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- 201908.16
- 認識澳大利亞葡萄酒，從這里開始
毫無疑問，澳大利亞是新世界產酒國的杰出代表之一。作為葡萄酒的產地，澳大利亞有著得天獨厚的條件。地廣人稀（只有兩千多萬人）意味著澳大利亞的鄉村地區所受到的人工破壞相對較少，很好地保留了其原始狀態，為葡萄健康地生長創造了十分理想的條件，并...
- 201908.15
- 夏季啤酒怎么喝？這些講究你要知道！
喝啤酒是不分季節的，但夏天喝不僅有情調，也格外清爽。對于很多人來說，“燒烤+冰鎮啤酒”組合是夏天里最暢快的體驗。 但你知道嗎？夏季喝啤酒是有講究的。人們在追求啤酒冰爽刺激的同時，也應該知曉喝啤酒的注意事項。 禁忌一不宜光膀子...
- 201908.10
- 葡萄酒的“平衡”到底是什么意思？
我們常說，平衡是一款葡萄酒令人愉快的前提條件，這里說的平衡到底應該怎么理解呢?怎樣評價一款酒是否平衡?其實這個問題并不難回答，在品酒時我們所說的平衡，通常主要考慮的下面這三個維度： 酸度 葡萄果實中自然含有的酸類使葡萄酒保持清...
- 201908.07
- 紅酒禮儀須知
在這個一言不合就要喝葡萄酒的年代,出入各種社交場合,懂得了基礎的葡萄酒禮儀,才能化身優雅的紳士,為自己增加魅力值。 尤其在各種party上,可以彰顯品位,讓同事們發現你是個精致Boy/Girl。今天就帶大家一起學習在社交場合上喝葡...
- 201907.31
- 從法國葡萄酒品質差異化細分要素看小產區模式（上）
法國人在各小產區葡萄酒品質品牌上的細分達到了極致，其細分程度遠遠超出普通人的想象。從地理位置、土壤、氣候、葡萄品種、種植、采摘、存貯、裝瓶、窖存，貫穿整個種植生產過程的各個環節，每一個環節上的不同都形成不同風格的葡萄酒，并以酒莊品牌進...
- 201907.12
- 丹麥：“美人魚”也和啤酒有關
啤酒在丹麥已有5000年歷史。早先，維京人嗜酒如命，除了淡啤酒，他們幾乎什么都不喝，曾經認為啤酒比水還要健康。16-17世紀，丹麥的男女老少平均每人每天要飲用四升啤酒。啤酒在丹麥人生活中必不可少的地位，使它成為某種傳統的象征。16...
- 201907.12
- 芬蘭：比賽獎品為啤酒
芬蘭之前舉辦了一場別開生面的比賽——“背媳婦跑”世界錦標賽。這一賽事顧名思義，是由丈夫背著妻子，跑步完成全長250米的賽道，其中不僅需要在平地上賽跑，還要穿過一片水池，并跨越圓木等障礙物。最終，一對來自立陶宛的夫婦奪冠，獲勝的獎品...
- 201907.12
- 愛爾蘭：飲酒是歐洲之最
美國每日科學網站發表過題為《歐洲誰喝酒最多？》的報道稱，在一周時間里，你會喝多少酒？如果你身處東歐，你可能會喜歡伏特加；如果你生活在南歐，你可能最喜歡紅酒；而那些在更北邊的人經常飲用啤酒。調查結果顯示，歐洲國家的男性飲酒量幾乎是女...
- 201907.12
- 波蘭：酒后騎自行車也不行
? 波蘭是僅次于德國和英國的歐洲第三大啤酒生產國。波蘭目前全國共有120家啤酒廠，并且每年都在增長。大多數波蘭啤酒廠都以其所在城市命名。波蘭現今啤酒市場的企業集中度很高：3家啤酒公司掌控了86%的市場份額。波蘭人平均每年要消費10...
- 201907.12
- 愛沙尼亞：從格瓦斯到精釀啤酒
愛沙尼亞是波羅的海三國之一，西向波羅的海，北向芬蘭灣，南面和東面分別同拉脫維亞和俄羅斯接壤。1991年，在立陶宛宣布獨立后，愛沙尼亞也緊接著獨立。 得益于廉價航空、便宜的啤酒以及美麗景色的吸引力，愛沙尼亞每年接待的歐洲游客數量都在...
