自新冠肺炎暴發(fā)以來(lái)，酒精、防護(hù)服、口罩等醫(yī)療救援物資成為稀缺品。在此大背景之下，部分酒企紛紛調(diào)整生產(chǎn)線，為疫情前線提供必要的物資保證。北京商報(bào)記者獲悉，宜賓國(guó)美酒業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“國(guó)美酒業(yè)”）、衛(wèi)河酒業(yè)等酒企紛紛調(diào)整生產(chǎn)線進(jìn)行酒精生產(chǎn)。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士指出，部分中小型酒企受到疫情影響并未復(fù)工，因此未復(fù)工期間，利用空閑生產(chǎn)線進(jìn)行相應(yīng)改裝，在滿足稀缺品生產(chǎn)的同時(shí)，也發(fā)揮了******效能。

　　調(diào)整生產(chǎn)線

　　2月20日，北京商報(bào)記者了解到，目前國(guó)美酒業(yè)消毒酒精的日產(chǎn)能是100萬(wàn)斤。據(jù)了解，國(guó)美酒業(yè)配合宜賓市工業(yè)和軍民融合局，及時(shí)增設(shè)2條醫(yī)用消毒酒精分裝生產(chǎn)線，從山東緊急調(diào)運(yùn)300噸消毒酒精，在取得宜賓市衛(wèi)健委頒發(fā)的《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》后，從2月5日開(kāi)始24小時(shí)不間斷作業(yè)，分裝75%消毒酒精。

　　對(duì)此，北京商報(bào)記者通過(guò)電話方式采訪了國(guó)美酒業(yè)相關(guān)部門(mén)獲悉，目前國(guó)美酒業(yè)并未實(shí)現(xiàn)全面復(fù)工，因此在此期間進(jìn)行酒精消毒液分裝，待疫情結(jié)束后將繼續(xù)生產(chǎn)白酒產(chǎn)品。用于分裝的酒精為國(guó)美集團(tuán)統(tǒng)一調(diào)配，國(guó)美酒業(yè)進(jìn)行相關(guān)灌裝包材采購(gòu)，并組織員工分裝酒精消毒液。另外在員工方面，在原有包裝車(chē)間員工的基礎(chǔ)上，也調(diào)配了此前生產(chǎn)白酒的相關(guān)員工。

　　截至2月16日，國(guó)美酒業(yè)集團(tuán)參戰(zhàn)人員近3000班次，每天保證有600人以上工作在生產(chǎn)線上，可保證每天生產(chǎn)100萬(wàn)斤消毒酒精供應(yīng)廣大市民。截至目前，國(guó)美共捐贈(zèng)13萬(wàn)元用于疫情防控，酒精捐贈(zèng)15萬(wàn)瓶。除投放到國(guó)美酒業(yè)各營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，還供往北京、四川、湖北、江蘇等全國(guó)各地。

　　除國(guó)美酒業(yè)外，衛(wèi)河酒業(yè)通過(guò)調(diào)整生產(chǎn)線，改善衛(wèi)生條件、消毒條件，生產(chǎn)75%濃度醫(yī)用酒精。

　　對(duì)此，衛(wèi)河酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)曾表示，酒廠升級(jí)改造了生產(chǎn)酒精的相應(yīng)設(shè)備，并將嚴(yán)格進(jìn)行消毒與殺菌工作，預(yù)計(jì)將生產(chǎn)10萬(wàn)瓶75%醫(yī)用酒精。首批生產(chǎn)的酒精已在1月28日捐贈(zèng)當(dāng)?shù)乜挂咭痪€，后續(xù)生產(chǎn)還在進(jìn)行中。

　　全力支援防控

　　2月初，北京商報(bào)記者曾通過(guò)各平臺(tái)以及線下實(shí)體藥店購(gòu)買(mǎi)75%消毒酒精，發(fā)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品較為緊俏。然而，記者近日通過(guò)天貓、京東以及餓了么送藥上門(mén)服務(wù)、每日優(yōu)鮮上查詢(xún)酒精售賣(mài)情況，發(fā)現(xiàn)目前售賣(mài)酒精的廠家較多，且備貨較為充足。

　　由此可見(jiàn)，此前酒精類(lèi)相關(guān)制品一度成為稀缺品。也正是因此，部分酒廠開(kāi)始“轉(zhuǎn)業(yè)”進(jìn)行生產(chǎn)、分裝酒精制品。

　　對(duì)此，國(guó)美酒業(yè)相關(guān)人員向北京商報(bào)記者表示，在疫情防護(hù)的關(guān)鍵時(shí)期，酒精消毒液是用于疫情防控的有利物資，酒業(yè)公司雖然生產(chǎn)白酒，但是由于企業(yè)設(shè)有分裝線和分裝車(chē)間，有相關(guān)資源，因此酒業(yè)公司會(huì)積極調(diào)配，進(jìn)行分裝，用于防控。

　　據(jù)了解，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)酒精分會(huì)此前發(fā)布了《關(guān)于緊急申請(qǐng)辦理消毒酒精生產(chǎn)許可證和應(yīng)對(duì)疫情應(yīng)急物資運(yùn)輸通行證的倡議》。倡議書(shū)顯示，中酒協(xié)呼吁廣大酒精生產(chǎn)企業(yè)緊急向當(dāng)?shù)匦l(wèi)健委申請(qǐng)辦理消毒酒精生產(chǎn)許可證，并向各省工信部門(mén)申請(qǐng)辦理應(yīng)對(duì)疫情應(yīng)急物資運(yùn)輸通行證。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，26天內(nèi)，酒行業(yè)共捐款捐物約12億元。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士指出，在舉國(guó)上下面臨疫情時(shí)，酒行業(yè)紛紛伸出援手，通過(guò)捐錢(qián)捐物等方式展現(xiàn)企業(yè)擔(dān)當(dāng)。此舉在助力疫情防控的同時(shí)，也進(jìn)一步樹(shù)立酒行業(yè)敢于擔(dān)當(dāng)?shù)男蜗蟆?/span>

　　多點(diǎn)開(kāi)花抗風(fēng)險(xiǎn)

　　事實(shí)上，目前眾多中小酒廠尚未復(fù)工，因此生產(chǎn)線以及包裝線均呈現(xiàn)空置狀態(tài)。在這樣的大背景之下，中小企業(yè)的生存狀況也受到嚴(yán)重影響。

　　對(duì)此，酒水行業(yè)研究者歐陽(yáng)千里對(duì)北京商報(bào)記者表示，小酒廠生產(chǎn)的糧食酒在市面上競(jìng)爭(zhēng)比較弱，因此不得不在其他方面尋求突破，一般會(huì)多元發(fā)展釀造廠或生物廠。因此，它們很容易轉(zhuǎn)型，更換產(chǎn)品線來(lái)生產(chǎn)符合條件的醫(yī)用酒精。大酒企大多放棄酒精業(yè)務(wù)，小酒廠生產(chǎn)酒精才有活路。

　　同時(shí)，由于中小型酒廠抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱，因此面對(duì)此次疫情也將受到一定程度的影響。白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家蔡學(xué)飛向北京商報(bào)記者表示，全年的銷(xiāo)量肯定會(huì)受到影響，特別是中小型企業(yè)的銷(xiāo)量受到影響。因?yàn)橹行⌒推髽I(yè)主要靠春節(jié)期間價(jià)格促銷(xiāo)進(jìn)行銷(xiāo)售提升，此次疫情直接將其銷(xiāo)量打掉了。

　　與此同時(shí)，也有觀點(diǎn)指出，盡管目前新冠肺炎仍然持續(xù)，但是酒業(yè)卻多點(diǎn)開(kāi)花。在中高端酒企紛紛復(fù)工生產(chǎn)白酒產(chǎn)品的同時(shí)，部分中小型企業(yè)也盡其所能生產(chǎn)酒精類(lèi)產(chǎn)品，供一線使用。在樹(shù)立整體酒行業(yè)形象的同時(shí)，也進(jìn)一步助力各地區(qū)建立起堅(jiān)固的防疫線。

　　北京商報(bào)記者 劉一博 馮若男