時間: 2020年9月12-14日
地點:長春國際會展中心主辦單位：
吉林省商務廳 長春市貿促會
承辦單位：
長春維達展覽服務有限公司
長春九鼎信和展覽服務有限公司
2020東北（長春）第五屆烘焙展覽會由吉林省商務廳、中國國際貿易促進委員會長春市分會主辦，長春維達展覽服務有限公司、長春九鼎信和展覽服務有限公司承辦。展會定于2020年9月12-14日在長春國際會展中心舉辦，展會同期舉辦東北地區規模較大連鎖加盟創業項目展。打造高端合作平臺，共享全新貿易商機。
趨勢一.品牌化、高檔化趨勢：烘焙市場的品牌集中度將越來越高
烘焙食品市場競爭將會日趨激烈，消費將傾向于名牌和高質量的中高檔產品，市場中高檔產品容量將不斷增長。消費者的品牌消費意識日漸成熟，烘焙市場的品牌集中度也將越來越高。
趨勢二.安全化趨勢：建立切實可靠的食品安全防護墻
21世紀，和諧、健康有序的市場環境，讓烘焙行業進入黃金發展階段。食品安全、營養健康一直是新世紀烘焙企業工作的重點，且將會作為發展的趨勢長期存在。
近年來由于食品安全事件頻發，政府和公眾對于食品安全越來越重視。因此烘焙食品企業需要把食品安全始終貫穿在企業的生產管理中，積極完成國家認證，建立切實可靠的食品安全防護墻。
趨勢三.健康化、功能化趨勢：低能量的健康烘焙食品是大勢所趨
隨著國家公眾營養計劃的進一步深入，一些健康原料、功能性原料將對產品結構產生重要的影響。
功能性烘焙食品在未來將有巨大的發展前景，企業要為產品增加營養、健康元素，促進烘焙產品結構升級，為即將到來的烘焙食品行業大發展做好各種準備。
烘焙食品正在改變高糖、高脂肪、高熱量的現狀，向清淡、營養平衡的方向發展，如低脂、脂肪代用品、低糖、非糖甜味劑部分替代蔗糖，是擺在烘焙企業面前的一個課題。低能量的健康烘焙食品是大勢所趨。
趨勢四.時尚化、多元化趨勢：開發創新產品滿足消費者的需求是不變的法則
烘焙市場是一個引導市場，市場需要足以滿足消費需求的創新商品跟進。近年消費者對于“時尚”、“品質”、“身份”和“健康”的追求日益強烈，烘焙食品的創新，也隨之邁向多元化，與糖果、冰淇淋類等產品結合，形成一系列的全新產品。開發創新產品滿足消費者的需求是不變的法則。
趨勢五.文化、個性化趨勢：打造出個性鮮明、文化深刻的品牌形象
在健康、美味追求之余，消費者對于“品質”、“身份”的追求也日益強烈，因此，如何在同質化的產品環境中脫穎而出，如何在激烈的市場競爭中突出重圍，打造出個性鮮明、文化深刻的品牌形象，是企業面臨的重要課題。
1、政府平臺推廣：吉林省商務廳等政府行業機構聯合推動，塑造長春連鎖加盟?創業項目展覽會形象，利用公眾媒體推廣：新文化報、城市晚報、東北經貿新聞、長春晚報、吉林電視臺、長春電視臺、吉林省交通之聲、長春市交通之聲、21世紀人才報、浩擇人才報、供求世界、就業時報、手遞手、闖行天下、智聯招聘等；
2、憑借多年的辦展經驗及客戶觀眾資源，利用各大媒體優勢
A、合作網站：百度、新浪財經、阿里巴巴、趕集網、58同城、搜狐新聞、騰訊新聞、網易新聞、鳳凰新聞、吉林企業網、吉和網、新民網、東北亞會展網、好展會網、糖酒快訊網、艾特貿易、中國食品報、中國食品安全報、慧聰食品工業網、中國設備網，中國面包網，中國食品商務網、中國食品機械設備網、中華機械網、伊莎莉卡烘焙網、買購網、食品伙伴網 、中國烘焙人才網、e展網、伊莎莉卡烘焙網、21烘焙網、中國面粉網、快樂烘焙網、我愛蛋糕網、焙友之家、華人烘焙網、中國食品科技網、會展之窗、《包裝與食品機械》、《現代烘焙》、《中國烘焙》、《焙友》、《焙網》、《現代烘焙》、《焙烤商務》、進口食品網、大展會網、全球有機網、洋酒頻道、世界美食小故事、潮商網、食品商務網、食品新資源、新聞綜合頻道、糖酒食品招商網、365農業物資采購網、中國食品飲料招商網、火爆食品飲料招商網、中國吃網、品牌食品網、中華食品生意網、環球美食網、中國食品機械設備網、中國食品招商網、中國食品招商網、食品產業網、中國食品展會網等百余家大中型網站。
B、展會宣傳：參觀國內同類知名展會，將發放展會的相關材料10萬份邀請參觀觀眾。
C、短信群發展會前一周根據展會觀眾數據庫群發短信10萬條信息邀請觀眾。
D、投入戶外廣告，包括公車車體和站牌廣告、高速路口廣告、城市中心區羅馬旗廣告。
E、軟文營銷、展商聯合宣傳、微博、微信、DM直投、數據庫電話邀請等。
★ 原輔材料：餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、果醬，油脂、奶油，面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉，甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營養強化劑、保鮮劑、保健原料等相關添加劑，土豆制品、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工（OEM）等。
★ 包裝材料、制品：包裝材料、包裝制品，刀叉、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品裝飾材料、防油紙、手提袋、彩帶、扎絲、標簽，包裝、商標設計單位，包裝盒制作設備等。
★ 加工及包裝設備：蛋糕、糕點、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設備及器具、模具，烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機，速凍隧道、調理食品及速凍食品生產設備、蒸煮線，披薩設備，包裝機械、噴碼機、打碼機、檢測設備等。
★ 餅房配套設備及技術：展示設備、貨架、冷藏設備，水吧設備，售賣設備、管理軟件，軟裝飾制品及材料，燈箱，LED燈，發光字，仿真模型、蛋糕底座，店面裝修與設計單位。
★ 其它：咖啡、飲品設備及原料，冰激凌原料及設備，家用烘焙原輔材料、設備、烤箱、模具、包裝等，培訓機構，烘焙書刊。
1、標準展位：9平方米（3m×3m），5000元/展位。
注：展位配置：三面展板、一張洽談桌、兩把折椅、兩盞射燈、電源插座。
2、特裝展區：450元/平米。
注：36平米起租，提供保安和清潔服務，不含展覽設施，企業自行搭建。
會刊彩頁：1000元/版；
刀旗（20面起）：50元/面；
條幅(11.5*1.6M)：1000元/條；
巨幅廣告牌(16*2*3M)：3000元/個；
注：申請刊登會刊廣告的企業須自行制作及提供菲林，文責自負。廣告費用須一次性匯入組委會指定帳戶。
更多資訊,請聯絡:長春九鼎信和展覽服務有限公司
聯系人:張洪源(13624467689)、陳英杰（13843056810）、張慧（13944133095）、周暢（13578746177）、王強（13664400562）
