隨著中國消費市場升級轉型，內地消費者對葡萄酒需求甚殷，帶挈葡萄酒拍賣公司生意。有近兩個世紀歷史的美國葡萄酒拍賣商Acker Merrall & Condit，近年積極開拓亞洲市場，公司主席John Kapon表示，計劃在亞洲尋求合作夥伴，讓更多人認識及品嘗葡萄酒。

　　John Kapon接受記者專訪時表示，香港對高價葡萄酒的需求甚殷，因此在拍賣市場上能容納較昂貴的葡萄酒，例如法國波爾多（Bordeaux）及勃艮第（Burgundy）。至於公司重鎮的紐約市場，John Kapon表示，二、三線的葡萄酒較容易獲得青睞，部分不知名的葡萄酒亦甚受歡迎，反映當地用家傾向嘗試更多不同類型的葡萄酒。

　　手機APP助遙距拍賣

　　在香港市場，John Kapon表示，客人主要來自內地，亦有在港的日本買家，還有私人買家用作收藏。他續說，公司除了舉辦拍賣會，同時將推出手機應用程式（APP），讓未能親身現場參與拍賣會的客人，可透過應用程式叫價。

　　早於1820年成立的Acker Merrall & Condit，一直是以家族式經營的酒類零售店舖，直至作為第三代接班人的John Kapon，在1998為家族業務來個增值，在美國紐約舉行現場拍賣會。

　　經過十年的發展，John Kapon發現亞洲市場亦是藍海，終於在2008年3月成立Acker Asia，正式在香港開發拍賣活動，當年受惠港府取消所有葡萄酒稅項，令Acker Merrall & Condit在港的首場拍賣會成交額達800萬美元（約6240萬港元）。

　　推廣葡萄酒普及化

　　John Kapon表示，公司2017年收入錄得9500萬美元（約7.41億港元），單是今年上半年來自拍賣會的收入便達6000萬美元（約4.68億港元），按年增長33%。他續說，過去20年，Acker Merrall & Condit在拍賣會上的總成交額，已累計達10億美元（約78億港元）。

　　在John Kapon的理念，Acker Merrall & Condit拍賣會要有別於傳統的拍賣會，例如不會向賣家收取任何傭金，藉以吸引更多葡萄酒貨主參與。他表示，希望可有更多人接觸葡萄酒，讓葡萄酒“affortable for everyday drinking（可負擔得起作日常飲用）”。

　　“公司希望可與客戶保持關係，繼續維持家族氣氛。”John Kapon直言，公司仍然享受作為一家私人企業，暫無計劃安排公司在資本市場上市。