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- 201911.08
- 美國(guó)飛船帶來(lái)12瓶法國(guó)葡萄酒 國(guó)際空間站變身“太空酒窖”
參考消息網(wǎng)11月7日?qǐng)?bào)道美媒稱(chēng)，12瓶法國(guó)葡萄酒于11月4日抵達(dá)空間站。這并不是給宇航員飲用，而是用于科研。這些波爾多紅葡萄酒將在空間站陳放一年，然后再返回地球。研究人員將研究失重和太空輻射如何影響陳化過(guò)程。目的是為食品行業(yè)開(kāi)發(fā)新的風(fēng)味和特...
- 201911.08
- 前三季度白、啤呈增長(zhǎng) 紅酒遇寒冬
1-9月，全國(guó)白酒產(chǎn)量575萬(wàn)千升，下降1.81%，銷(xiāo)售收入4123億元，增長(zhǎng)9.67%，利潤(rùn)1040億元，增長(zhǎng)19.38%。今年前三季度，盡管白酒產(chǎn)量有所下降，但從營(yíng)收以及凈利方面呈現(xiàn)出正增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 前三季度白、啤呈增長(zhǎng)紅酒遇...
- 201911.06
- 中國(guó)果酒市場(chǎng)需要破局者：上游沒(méi)有槳下游需要帆
中新網(wǎng)11月5日電近年來(lái)，果酒市場(chǎng)呈現(xiàn)百花齊放的現(xiàn)象：歐洲果酒市場(chǎng)在風(fēng)靡；國(guó)外流通國(guó)內(nèi)的果酒產(chǎn)品出現(xiàn)“人等貨”狀態(tài)；而國(guó)內(nèi)果酒市場(chǎng)則出現(xiàn)了“兼職”做市場(chǎng)的表象等。 綜合目前市場(chǎng)的大環(huán)境與主力消費(fèi)群體的改變，果酒極有可能是繼紅酒后，下一個(gè)中...
- 201911.04
- 面對(duì)行業(yè)下行壓力 葡萄酒銷(xiāo)售走融合發(fā)展模式
酒色豐潤(rùn)，人流如織，在剛剛閉幕的第101屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)上，累計(jì)入場(chǎng)人數(shù)突破了30萬(wàn)人次，創(chuàng)造了近年來(lái)秋季糖酒會(huì)的新紀(jì)錄。但與大會(huì)的火熱形成鮮明對(duì)比的是，在同期舉辦的第二屆中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)論壇上，中國(guó)土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類(lèi)進(jìn)出口商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王旭...
- 201910.31
- 澳葡萄酒出口額大幅上漲 平均出口價(jià)格破紀(jì)錄
中新網(wǎng)10月30日電據(jù)澳洲網(wǎng)30日?qǐng)?bào)道，數(shù)據(jù)顯示，2018年9月至2019年9月，澳大利亞葡萄酒出口額上漲了7%至28.9億澳元。這主要是受益于澳大利亞葡萄酒海外銷(xiāo)售價(jià)格的提升。 據(jù)了解，澳大利亞瓶裝葡萄酒出口平均價(jià)格已達(dá)到破紀(jì)錄的每升6...
- 201910.30
- “一帶一路”為青島啤酒和格魯吉亞葡萄酒插上遠(yuǎn)銷(xiāo)世界的翅膀
訪(fǎng)學(xué)班成員參觀青啤博物館趙樹(shù)宴攝? 人民網(wǎng)青島10月29日電（楊倩）27日，“一帶一路”新聞合作聯(lián)盟訪(fǎng)學(xué)班部分成員來(lái)到青島啤酒博物館。近年來(lái)，青島啤酒積極開(kāi)拓“一帶一路”沿線(xiàn)市場(chǎng)，目前產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)覆蓋“一帶一路”國(guó)家增加到近60個(gè)。?...
- 201910.30
- 歐盟發(fā)布2019年份各國(guó)葡萄酒產(chǎn)量報(bào)告 意大利蟬聯(lián)產(chǎn)量冠軍
目前，歐洲各葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的2019年份采摘季均已接近尾聲。歐盟委員會(huì)農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展總局（AgricultureandRuralDevelopment-EuropeanCommission）公布了《2019年份歐盟28國(guó)葡萄酒產(chǎn)量預(yù)測(cè)報(bào)告》。...
- 201910.28
- 俄羅斯發(fā)展葡萄種植業(yè)和葡萄酒釀造業(yè)
俄羅斯經(jīng)濟(jì)與生活網(wǎng)站10月24日?qǐng)?bào)道，近年來(lái)，葡萄種植業(yè)和葡萄酒釀造業(yè)已成為俄羅斯農(nóng)工綜合體發(fā)展最快的行業(yè)。2018年俄羅斯葡萄酒釀造者種植了5000公頃新葡萄園，2019年種植園應(yīng)該達(dá)到6700公頃。 俄羅斯農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)奧克薩納·盧特...
- 201910.25
- 重慶啤酒前三季度凈利潤(rùn)大增54.39% 擬新建15萬(wàn)千升拉罐啤酒生產(chǎn)線(xiàn)
10月23日晚間，重慶啤酒發(fā)布其2019年三季報(bào)，前三季度共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入30.25億元，同比增長(zhǎng)3.47%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)5.94億元，同比增長(zhǎng)54.39%；實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤(rùn)4.03億元，同比增長(zhǎng)13.84%；實(shí)現(xiàn)啤酒銷(xiāo)量為79.76萬(wàn)千升，比上...
- 201910.25
- 不同類(lèi)型酵母雜交促進(jìn)各類(lèi)啤酒出現(xiàn)
根據(jù)英國(guó)《自然·生態(tài)與演化》雜志發(fā)表的兩篇論文，不同類(lèi)型酵母雜交可以促進(jìn)雜交種適應(yīng)釀造環(huán)境，促進(jìn)不同類(lèi)型啤酒出現(xiàn)。 幾千年來(lái)，人類(lèi)一直使用酵母制造不同的發(fā)酵產(chǎn)品，如啤酒和紅酒。人類(lèi)通過(guò)馴化方式創(chuàng)造出了許多可以適應(yīng)不同工業(yè)環(huán)境的酵母品種，...
